Bulbe Ail des ours - Allium ursinum

Plante vivace bubleuse de 20 à 50cm de hauteur.  Feuillage à forte odeur d'ail par froissement, formé par deux à trois feuilles basales, rétrécies en pétioles ressemblant au muguet. On retrouve cette vivace en forêt claire, à proximité de marécages ou en bord de ruisseau. 

Floraison entre avril et juin sous forme d'ombelles formant un étoile d'un blanc pur.

Bulbes à planter dès l'automne venu. Afin d'épargner la plante, ne prélever qu'une feuille par pied.

Multiplication par semis au printemps ou à l'automne.

Bulbes vendus en vrac, à l'unité.

• A utiliser en condiment,
• Très belle floraison,
• Rustique.